Ce midi, je suis à la maison alors adios les salades fraîches, surtout qu’il fait moins chaud aujourd’hui. J’adore les asperges . Je sais que normalement pour faire des asperges poêlées, c’est mieux avec des fraîches mais j’ai voulu tester avec des asperges...

Voici ce que j'ai servi pour accompagner mon trio de tomates et burrata. Ca a beaucoup plu. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (déjà prête) - 1 petit pot de pesto - du parmesan râpé au dernier moment (je n'aime pas le parmesan déjà râpé comme l'emmental...

Samedi, nous sommes allés dans un resto italien “la bufala” à Villeparisis près d’Alinéa. Ce resto et trop bon. Ils font une pizza : une tuerie. Ils ajoutent la mozza di buffala une fois la pizza sortie du four. Du coup, cela apporte de la fraîcheur,...