20 juillet 2014

Comme des sacristains au pesto et parmesan

  Voici ce que j'ai servi pour accompagner mon trio de tomates et burrata. Ca a beaucoup plu. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (déjà prête) - 1 petit pot de pesto - du parmesan râpé au dernier moment (je n'aime pas le parmesan déjà râpé comme l'emmental dans les magasins et ça prend 30 seconde) Préchauffer votre four chaleur tournante à 180°C. Dérouler la pâte. Étaler le pesto avec une cuillère. Parsemer de parmesan râpé. Passer le rouleau à pâtisserie pour incruster le parmesan. Remettre au frais pendant 15... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

03 mars 2013

Gougères

  Aujourd’hui nous sommes allés chez ma petite sœur. Normalement ce sont eux qui devaient venir à la maison mais elle s’est bloquée le dos et donc c’est nous qui sommes allés chez eux mais avec le repas préparé à la maison. J’ai préparé un osso bucco, une charlotte chocolat poire et pour l’apéro j’ai fait des gougères au comté. Je n’ai pas de photos ni de l’osso bucco ni de la charlotte (elle était bonne mais pas très jolie même si elle se tenait très bien) donc pas de recette par contre j’ai pris les gougères en photo alors... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 18:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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