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Sabinoumiam

Derniers commentaires
27 mars 2013

Tarte aux framboises et son coulis

Tarte aux framboises et son coulis
Dimanche, c'était l'anniv de mon doudou. Je voulais absolument faire un gâteau. J'avais dans l'idée de faire un bavarois framboises ou fruits de la passion. Je suis donc allée chez Picard pour voir ce qu'ils avaient en stock. Et j'ai opté pour les framboises....
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10 mars 2013

Crevettes curry coco

Crevettes curry coco
La semaine dernière, ma collègue m'a parlé de crevettes revenues avec des échalotes, puis jetées nonchalamment sur une salade de mâche et ça m'a donné des idées. Alors hier j'ai acheté des crevettes déjà cuites et j'ai fait ça. Servi avec du riz thaïe...
3 mars 2013

Gougères

Gougères
Aujourd’hui nous sommes allés chez ma petite sœur. Normalement ce sont eux qui devaient venir à la maison mais elle s’est bloquée le dos et donc c’est nous qui sommes allés chez eux mais avec le repas préparé à la maison. J’ai préparé un osso bucco, une...
1 mars 2013

Côtes de porc façon maman

Côtes de porc façon maman
Hier, j’avais décidé de préparer des pommes de terre au four avec de la crème fraîche d’Isigny et ciboulette. Tout le monde adore ça à la maison!! Je ne savais pas quoi servir comme viande avec. J’ai ouvert mon congélateur et je suis tombée nez à nez...
23 février 2013

Brioche bouclette au pralin

Brioche bouclette au pralin
Hier, petit RTT, merci Nadia !! j’ai profité de cette journée pour faire le ménage (trop bien), aller récupérer ma puce à 11h 30 (bye bye cantine) et ballade avec Nadia justement. En rentrant à la maison j’ai décidé de préparer une petite brioche pour...
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19 février 2013

Atelier Paris-Brest

Atelier Paris-Brest
La semaine dernière, je me suis lancée dans de la vraie pâtisserie : le Paris-Brest et de A à Z s'il vous plaît!! J'ai commencé par préparer une sorte de nougatine. - Préchauffer votre four à 200 °C - Faire torréfier 120 grs d'amandes et 80 grs de noisettes...
14 février 2013

Galettes de risotto

Galettes de risotto
Lundi je me suis essayée pour la troisième fois au risotto. Je ne l’ai pas trouvé top mais c’était bon quand même. Je n’arrive pas à avoir un riz cuit et crémeux à la fois. Je ne sais pas pourquoi. J’ai suivi une recette dans laquelle il fallait utiliser...
3 février 2013

Bouchée avocat pomme jambon (+comté)

Bouchée avocat pomme jambon (+comté)
Aujourd’hui, dimanche, à part moi, tout le monde s’est levé hyper tard. J’avais prévu un risotto mais j’ai dû changer mes plans. Je suis abonnée à “ma vie en couleur”, et la dernière fois avec mes bons de réductions, j’ai reçu un sachet pour préparation...
27 janvier 2013

Poulet rôti aux olives et tomates séchées

Poulet rôti aux olives et tomates séchées
Ce matin, j’ai décidé de préparer un poulet rôti pour le déjeuner. Vous me direz rien de très original, dans presque toutes les familles le dimanche, c’est poulet rôti. Je suis d’accord, et c’est pour cela que je me suis creusée la cervelle pour faire...
26 janvier 2013

Gratin de pommes de terre/légumes/truite fumée

Gratin de pommes de terre/légumes/truite fumée
Hier soir pour nous réchauffer de ces températures …hivernales, donc normales, j’ai voulu faire un gratin de pommes de terre. Comme j’avais également des courgettes et quelques tomates, j’ai eu envi de tout mélanger afin de manger un peu de légumes. Ingrédients...
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