12 mai 2013

Verrines girly à la betterave crue

  Ce matin je ne savais pas quoi faire comme entrée pour mes invitées. J’avais acheté des betteraves crues et des radis roses. L’idée d’une verrine toute rose a fait son chemin dans ma tête et je me suis dit que des aliments d’une même couleur ne pouvaient qu’aller ensemble. J’ai donc décidé d’y mettre aussi du jambon blanc. Ingrédients pour 6 personnes : - 2 betteraves crues râpées finement - 2 tranches de jambon blanc hachées - 5 radis coupés en fines tranches avec une mandoline - 1 cuillère à soupe de crème fleurette ... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 18:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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