17 octobre 2013

Œufs cocottes champignons/reblochon

  Hier soir j'ai fait un plat que ma puce et nous adorons : des oeufs cocottes. C'est top, on peut y mettre pleins de choses. Cette fois j'ai préparé une version forestière et fromage. Ingrédients pour 4 oeufs cocottes : - 4 oeufs fermiers bien frais - 20 cl de crème fraîche (président pour moi) - 120 grammes de reblochon - environ 450 grammes de champignons de paris surgelés - ail, persil - sel et poivre Mettre un plat à gratin ( pouvant contenir 4 ramequins) rempli à moitié d'eau dans votre four à 180°C. Dans une... [Lire la suite]
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25 septembre 2013

Croques forestiers et fromagers

  Ce soir, je suis rentrée un peu plus tôt que d’habitude. J’ai eu le temps de donner la douche à ma puce et j’ai pu préparer le repas que j’avais imaginé juste après. Ceci grâce à l’aide de mon doudou qui a coupé les champignons de Paris pendant que j’étais à la salle de bains avec ma louloute. Ces croques ont beaucoup plu à tout le monde : aux champignons à la persillade pour les grands et au comté pour les plus petits. Ingrédients pour trois gourmands : - 300 grammes de champignons de Paris - 150 grammes de comté râpé -... [Lire la suite]
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