27 août 2014

Gâteau au yaourt aux pommes et raisins secs

Hier, visite chez la mémé de mon doudou. J'ai préparé un gâteau au yaourt que tout le monde a trouvé trop bon , même ma puce c'est dire ! Car elle, elle préfère la pâte crue habituellement. J'aime bien le gâteau au yaourt parce qu'on peut laisser libre cours à son imagination.  Ingrédients : - 1 yaourt - 3 pots de farine - 1,5 pots de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 pommes - 1 poignée de raisins secs moelleux - du beurre... [Lire la suite]
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02 avril 2014

Gâteau au yaourt accent “Canadien”

  Aujourd'hui, je vous propose un petit gâteau tout simple mais riche en goût. Un gâteau au yaourt, cela n’a rien de bien exceptionnel mais celui ci, de l’avis de mon doudou et de mes collègues était très bon. Je donne rarement mon avis sur ce que je cuisine car je ne me régale que très rarement. Je trouve tout ce que je fais moyen. Mais comme j’ai des avis souvent enthousiaste, je me dis que ce doit pas être mauvais!! J’appelle ce gâteau comme cela parce que j’ai remplacé une partie du sucre classique par du sirop d’érable... [Lire la suite]
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26 mai 2013

Marbré “Bonne Maman”

Je ne sais pas si vous avez vu mais sur les emballages des produits “Bonne Maman” (gâteaux et desserts), ils ont eu la bonne idée de mettre la recette. L’autre jour j’ai acheté du marbré et j’ai conservé la recette pour voir. Et bien ce marbré est vraiment délicieux. En plus ça me rappelle les goûters chez ma nourrice quand ma grand-mère nous rendait visite. Elle ne cuisinait pas beaucoup mais elle faisait régulièrement son marbré. C’est un peu ma madeleine de Proust. Ce gâteau est assez riche en beurre et sucre mais une fois de... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Clafoutis aux pommes

  Certains puristes diront qu'il ne s'agit pas d'un clafoutis car pas aux cerises mais pour moi un clafoutis peut être à tous les fruits. Voila c'est dit. Mercredi j'ai eu la bonne surprise d'avoir un appel de ma petite soeur qui me demandait si elle pouvait passer à la maison. Je ne la vois pas assez à mon goût alors comme j'avais terminé mon ménage et qu'il ne me restait plus que mon repassage j'ai dit "oui" tout de suite. Et oui j'ai passé les 2 jours chômés à essayer de retaper la maison après une belle semaine à l'ile de... [Lire la suite]
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