12 novembre 2014

Gratin de pommes de terre au bacon, champignons et etorki

    Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple mais comme m’a dit ma fille : "tu peux même pas imaginer comme il est bon ton gratin" et moi de répondre : "ben si puisque j’en ai mangé" trop drôles ces loulous!! Alors voici la recette.   Ingrédients pour 3 gourmands : - 9 pommes de terre moyennes cuites à l’eau puis pelées - 500 grammes de champignons poêlés - 1/2 brique de crème fraîche semi épaisse - une lichette de vin blanc - 100 grammes d’etorki râpé - 100 grammes de lardons de bacon - persil ... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 09:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 janvier 2013

Gratin de pommes de terre/légumes/truite fumée

  Hier soir pour nous réchauffer de ces températures …hivernales, donc normales, j’ai voulu faire un gratin de pommes de terre. Comme j’avais également des courgettes et quelques tomates, j’ai eu envi de tout mélanger afin de manger un peu de légumes. Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre - 4 courgettes moyennes - 3 tomates moyennes - 4 tranches de truite fumée - 20 cl de crème semi épaisse - 1 pot de fromage “madame Loïc” échalotes ciboulettes - 2 œufs - 1 poignée d’emmental râpé   J’ai commencé par faire... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 15:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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