06 novembre 2013

Gratin brocolis duo de poissons

   Cette semaine, c'est un peu "Darty" dans mon frigo comme dirait ma chef ;) autrement dit c'est un peu vide!! Nous étions en vacances la semaine dernière et sommes rentrés le plus tard possible donc dimanche. Pas de courses ce week end. Heureusement nous sommes rentrés avec un coffre rempli de victuailles : merci les beaux parents. Entre autre nous avons ramené des brocolis (les derniers du jardin), des choux, des betteraves crues (râpées c'est trop bon) et pleins de bocaux de légumes et confitures (la belle vie... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 19:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

31 octobre 2013

Saumon mariné sauce soja et graines de sésame

  Aujourd’hui une petite recette trop bonne que j’ai glané sur un magazine de cuisine l’été dernier et que je refais régulièrement. Toutes les personnes qui ont goûté ont trouvé ça trop bon. Ça faisait un petit moment que je n’en avait pas préparé et j’avoue que ma mémoire m’a un peu fait faux bond. Je vous donne les ingrédients que j’ai utilisé pour la recette et entre parenthèses les doses de la recette originale ;). Ingrédients pour 4 : - 4 pavés de saumon sans la peau - 5 cl de sauce soja salée (10cl)   - 1... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 08:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
25 juin 2013

Pâtes perles au saumon fumé et oeufs de truite

Au supermarché le week end dernier je suis tombée nez à nez avec ces petites pâtes en forme de mini perles et j'ai tout de suite pensé à les associer avec des oeufs de saumon ou de truite. J'ai eu quelques doutes concernant ma fille alors j'ai posé le pot d'oeufs de truite sur la table pour eviter la crise de mademoiselle. Sans les oeufs, elle s'est régalée. Elle a accepté de goûter les oeufs mais sans succès. Nous en tout les cas on a bien aimé !! Ingrédients pour 3/4 personnes: - 250 grammes de pâtes perles - 90 grammes de... [Lire la suite]
Posté par sabinoumiam à 13:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :